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香肠炒新竹米粉的做法步骤

1.选新竹米粉口感很好炒了也不易碎。

2.放入清水中泡软约15-20分钟。

3.胡萝卜，香肠切丝，葱切段。

4.泡好的米粉。

5.加适量的酱油拌均匀入味。

6.热锅放油，下胡萝卜丝，香肠丝炒香再放入葱白炒香。

7.放入米粉。

8.放入葱段。

9.用筷子轻轻翻炒均匀约两分钟就可以了。

10.看看一条条的，很分明哦。

11.成品图。

12.成品图。